もし近く上海に来られるなら「滴水洞湘菜」は絶対に行くべきお店です。
湘菜とは湖南料理のことでして、辛い料理に分類されます。
実はわたくし、辛い料理があまり得意ではありません。
味は好きなのですが、汗が止まらなくなるので一緒に食べる人を
不快にしてしまうのではないか、心配になるのです。
本当に尋常な無いくらい、マラソン走ったくらい汗が出ます。
でも、このお店だけは相手を不快にさせても行きたいです笑
オススメ料理
三度豆みたいややつと肉を酸っぱ辛く炒めた料理です。
マジウマ。
普通に食べるピータン、僕ダメなんですが、この辛いタレと一緒に食べたら
ピータンってすんげー旨いってことを知りました。
が、未だに普通のピータンは食べられません。
空芯菜の炒め物。果たしてこれに勝てる野菜炒めってあるのかな。
清炒って言えば辛く無く炒めてくれるので、ちょっと休憩にも重宝します。
残念、粗い画像しかない。鉄板の麻婆豆腐。これ食べたら汗だくになりました。
そしてなんと白ご飯。
なんか縄文土器みたいな器で出て来るんですが、ちょっと米が乾いてるの。
日本の米とはちょっと違うくて、何か辛い料理に、、、合うんだよなー！
最後にビール
僕のことを知っている人に言わせれば
「酒飲めないくせにビールを語るな」
ってことなんでしょうが、ここに置いてある「大白熊ビール」は
マーーーーーーーーージで旨い！
さっき調べたらロシアのビールみたい。
めっちゃフルーティーで、酒が飲めない僕もついつい2杯飲めちゃいました。
で、結局眠くなり、お客さんの目の前で寝てしまう・・・・という。。。。
とにかく旨いんです。
店舗は上海市内にたくさんあるらしいんですが、
僕が行くのは会社が近いからここ。
滴水洞湘菜(茂名南路店)
住所：卢湾区茂名南路56号2楼(近长乐路)
オススメなので、上海に来られた時は一度行ってみて下さい！