2020年1月20日
上海に来たら絶対行くべし！オススメのお店、知る人ぞ知る台湾料理屋「鼎炉」
知る人ぞ知る台湾料理屋「鼎炉」
上海に来て台湾料理屋かい！と思うかもしれませんが、
もし上海に来られたらここに是非行って下さい。
店名：鼎炉
住所：長寧区仙霞路131号（遵義路と交わるところ）
電話番号：021-62411548
マップ
オススメ料理は?
「卤肉饭（lu rou fan）」
「卤肉饭（lu rou fan）」というご飯です。
量が少ないので1人、2碗頼んでも大丈夫でしょう。
先に頼んで他の料理と食べるのをオススメします。
1個確か6元なので、安いですしね。
「猪蹄（zhu ti）」
豚足を柔らかく炊いた料理です。
見た目は完全に豚の足なのですが、これがめちゃくちゃうまい！
コラーゲンもたっぷりで肌にいいような気がします。
「三杯鸡（san bei ji）」
台湾の代表料理でしょう。
1杯の酒、1杯の醤油、1杯のラード（油）で作るから三杯鶏というそうです。
これもマジでうまい！！
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